8 février Fourre-tout / Cuisiner

Un Huggy's Bar juste à côté de la maison…

Je vous fais un aveu honteux : j’habite à côté de Liège et je ne suis jamais allée au Huggy’s Bar…

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Puis nous avons reçu une invitation pour l’ouverture d’un Huggy’s à Soumagne. A… 3km de la maison à tout casser…

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Je ne pouvais pas manquer ça…

Au cas où vous ne connaîtriez pas le concept, il est simple : c’est un « Burger restaurant et sports bar ». On peut donc y manger des burgers de toutes sortes en regardant des matches divers sur tout un tas d’écrans disposés partout. Les boissons y sont typiquement américaines et ce sont pas moins de 30 burgers différents que l’on peut déguster…

La déco est sympa et très actuelle…

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C’est donc très grand (mais il vaut mieux réserver quand même parce que c’est souvent archi complet), il y a le Wifi pour les accros…

Mais la grande force pour nous qui nous soucions du sport comme d’une guigne, ce sont les plats… Après l’ouverture, nous avons réservé histoire de pouvoir vraiment vous parler du contenu des assiettes, sinon c’était pas du jeu. Le sacrifice total quoi ^^ Et vous savez comment c’est?

Une pure TUERIE.

Evidemment, nous, on prend des starters, parce qu’on est gourmandes. Et vous allez en prendre aussi parce qu’ils sont… waouuuuuuuh…

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Les meatballs sont la parfaite représentation de ce qu’on appelle « pornfood » : de la nourriture indécente. C’est tellement bon qu’on en oublierait qu’il y a autre chose dans la vie. Une viande au goût barbecue fou, deux sauces qu’on était tentées de finir à la cuillère (je suis incapable de vous dire ce qu’elles contiennent mais elles viennent du paradis, j’en suis certaine…)

Mais ensuite il faut choisir le burger et là, c’est la prise de tête parce que TOUT fait envie.

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Merci Huggy de nous proposer ce petit guide du choix : on a choisi « au pif », au hasard de « on verra bien où se posera le doigt »…

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Je vous montre celui de Gab, qui va vous faire baver, préparez une serviette quand même…

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Pardon pour la cruelle tentation…

Je sais, vous vous demandez si c’est aussi bon que ça en a l’air. Bah oui. Voilà. C’est vraiment un petit (gros) bout de plaisir pur.

Donc, si j’étais vous, je me précipiterais au Huggy’s Bar de Soumagne, avenue de la Coopération 1. (Réservez quand même au 04 362 37 04)

Ils sont un peu en rodage pour le moment donc on leur pardonne les petits couacs de service d’autant que l’équipe est super sympa et à l’écoute des remarques…

Une dernière preuve? Regardez la petite mine réjouie de Gab…

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Allez, appelez-les. Vous pouvez même leur remettre le bonjour de 2G1M. Ils risquent de nous revoir souvent. En plus, ils vont faire des plats à emporter. Notre régime est foutu!

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commentaires

Naszpy

2015-02-26 23:18:50
Testés enfin le 2° Huggy's de Soumagne. Enormément de mal à réserver par téléphone - impossible aux "heures de pointe "- Accueil beaucoup moins chaleureux que bd d'Avroy - Hamburger et frites moins bons - obligés de réclamer à boire, les frites......certes le décor est plus beau mais nous ne referons pas 1/2 h de route alors que nous sommes à côté du premier et si bien servis. Bravo au boulevard d'avroy pour les prouesses qu'ils font dans un si petit espace et à vous pour tous vos articles ! bisous

Ben

2015-02-20 18:39:51
Entièrement d'accord avec votre "reportage". J'y retournerai sans aucun doute.

Martin

2015-02-20 15:21:49
Nous y sommes allés, nous y avons bien mangé - certes. Par contre c'était le parcours du combattant pour joindre quelqu'un au téléphone et réserver une place en pleine semaine. On a finalement chopé quelqu'un depuis la page FB du Huggy's. C'est malheureux mais bon pour boucler la boucle, on est allé un lundi et il n'y avait vraiment pas trop de monde - genre 8 tables.- nous avons vu le téléphone sonner sans arrêt et personne n'a décroché presque délibérément. On a vite compris! Je mets ça sur le rodage dont tu parles, allez.

Naszpy

2015-02-08 15:01:03
J'habite à 25 mètres de celui du boulevard d'avroy. Nous avons fait l'ouverture et depuis nous y sommes toutes les semaines voir plus en cas de petit creux. Bien-sûr c'est petit, pas top au niveau déco mais le wifi est gratuit, les employés charmants et les burgers à se damner ! Les meilleurs de Liège, y a pas photo